Foto: Bolo de Carne da Mamãe
Mamãe fez o melhor bolo de carne, e agora eu também. Quando conheci meu marido, ele não gostava de bolo de carne caseiro, mas isso o conquistou.
Ingredientes Bolo de Carne:
2 ovos grandes, levemente batidos3/4 xícara de leite2/3 xícara de salgadinhos bem triturados1/2 xícara de cebola picada1 colher de chá de sal1/2 colher de chá de sálvia esfregadaDash pimenta1/2 quilo de carne moída magra (90% magra)1 xícara de ketchup1/2 xícara de açúcar mascavo embalado1 colher de chá de molho inglês
Modo de Preparo Bolo da Mamãe:
Passo 1:
Primeiramente pré-aqueça o forno a 250°. Em uma tigela grande, misture os 7 primeiros ingredientes. Adicione a carne; misture levemente, mas completamente. Forma de pão em uma forma não untada.
Passo 2:
Em seguida em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes, mexendo para dissolver o açúcar; retire 1/2 xícara para o molho. Espalhe a mistura restante sobre o bolo de carne.
Passo 3:
Por fim asse por 60-65 minutos ou até que um termômetro leia 160°. Deixe repousar 10 minutos antes de fatiar. Sirva com o molho reservado.
E se preferir algo que não seja um bolo ou sobremesa porém seja super rápido. Veja abaixo!
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supresa para essa pessoinha e mostrar as 3 receitas secretas da vovó, Confira a baixo !
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