30ª Avaliação Nacional de Vinhos reuniu 1.634 apreciadores de todo o Brasil e de quatro países no Sul
De Bento Gonçalves (RS)
A maior Avaliação Nacional de Vinhos da história foi emocionante. Marcada pela retomada do evento presencial, mantendo a transmissão simultânea pelo Youtube, foram 600 apreciadores e mais de 150 pessoas na organização do evento em Bento Gonçalves, outros 900 enófilos acompanhando de casa e mais 134 formadores de opinião em sete polos físicos espalhados pelo Brasil. Juntos, os 1.634 amigos do vinho brasileiro degustaram ao mesmo tempo as 16 amostras mais representativas da Safra 2022, vindas de terroirs das cidades gaúchas de Alto Feliz, Bento Gonçalves, Canela, Caxias do Sul, Farroupilha, Flores da Cunha, Garibaldi e Muitos Capões, além da catarinense São Joaquim. Os vinhos selecionados revelam as variedades Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Moscato Giallo, Pinot Gris, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Tannat, Roriz e Teroldego (veja a relação completa ao final deste post).
Unindo o encontro presencial e o online, a maior degustação de vinhos de uma safra do mundo aproximou apreciadores de todos os estados brasileiros, além do DF. Para servir as 1.634 taças, foram necessários 96,6 litros por amostra, totalizando 1.545 litros entre os 16 vinhos. Foram 54 garrafas de 750 ml em Bento Gonçalves e outras 300 garrafas de 187 ml para os kits, por amostra. O serviço do vinho, realizado por 120 alunos de cursos de viticultura e enologia, foi uma atração à parte numa coreografia que já acompanha o evento desde a primeira edição, em 1993.
A cada amostra, um novo comentário. A tarefa coube a um grupo heterogêneo formado por enólogos, chefs, jornalistas, sommeliers e enófilos, entre eles sete mulheres. Os 16 comentaristas se unem à ABE num trabalho de promoção e divulgação do vinho brasileiro, sua evolução e cultura. Por isso, esse painel sempre traz diversidade. “Mesclamos especialistas e leigos por entendermos que o vinho brasileiro deve estar onde o brasileiro está, em todos os lugares”, destaca o presidente da Associação Brasileira de Enologia (ABE), enólogo André Gasperin.
O enólogo Gilmar Pedrucci, que presidiu a primeira edição reviveu a experiência, juntamente com os jornalistas Affonso Ritter e Irineu Guarnier Filho, já homenageados com o Troféu Vitis, além de Alejandro Cardozo, Enólogo do Ano 2021. Os enólogos Elba Hormazabal (Chile), Giordano Formenti (Itália), José-Manuel Zabala (Chile) e Estela de Frutos (Uruguai) também marcaram presença, além dos chefs de cozinha Flávia Quaresma e Carlos Bertolazzi, das jornalistas Suzana Barelli e Lilian Lima, também sommelier, assim como Ana Cristina Mokdeci. A comunicadora e educadora e Nathalia Cirio e o professor e enófilo Adão Villaverde completaram o time juntamente com Wallace Gonçalves Neves, eleito o Melhor Sommelier do país pela Associação Brasileira de Sommeliers (ABS) em um concurso feito com o apoio da regional gaúcha da entidade (ABS-RS).
Troféu Vitis 2022
Todos os anos, durante a Avaliação, a ABE aproveita o maior momento do vinho brasileiro para homenagear duas pessoas pela sua contribuição ao setor. Nesta edição, o Troféu Vitis Amigo do Vinho Brasileiro 2022 foi para a gestora de Projetos do Sebrae, Angélica Brandalise, que vem atuando na geração de negócios para a cadeia produtiva da uva e do vinho, auxiliando, especialmente, os pequenos produtores. E o Troféu Vitis Enológico 2022 ficou com o enólogo Gilmar Pedrucci, que presidiu as duas primeiras edições da Avaliação, assim como a ABE nos anos de 1993 e 1994.
Leilão de obra pintada com vinho
A obra do artista plástico Ivalino José Postal, pintada a base de vinho, e que integra a campanha da Avaliação deste ano, será leiloada. O lançamento foi dado pelo presidente da ABE, André Gasperin, durante o evento. Avaliada em R$ 6 mil, o quadro tem 65cm x 87cm com moldura e retrata as marcas que a ANV deixou na evolução do vinho brasileiro. O leilão é oficial e online e http://www.lunellileiloes.com.br/leilao-virtual/xa-001-pintura-sobre-tela. Para poder dar lance é necessário preencher o cadastro. A ABE entregará o valor arrecadado para a APAE de Bento Gonçalves.
AS 16 AMOSTRAS MAIS REPRESENTATIVAS DA SAFRA 2022
CATEGORIA VINHO BASE ESPUMANTE
1.Chardonnay – Empresa Brasileira de Vinificações – Caxias do Sul (RS)
2.Chardonnay – Ponto Nero Indústria de Bebidas – Garibaldi (RS)
3.Pinot Noir e Chardonnay – Vinícola Salton – Bento Gonçalves (RS)
CATEGORIA BRANCO FINO SECO NÃO AROMÁTICO
4.Pinot Gris – Cooperativa Vinícola São João – Farroupilha (RS)
5.Chardonnay – Vinícola Perini – Farroupilha (RS)
CATEGORIA BRANCO FINO SECO AROMÁTICO
6.Moscato Giallo – Vinícola Gaio – Flores da Cunha (RS)
7.Sauvignon Blanc – Vivalti Vinícola – São Joaquim (SC)
CATEGORIA ROSÉ FINO SECO
8.Tannat – Casa Venturini Vinhos e Espumantes – Flores da Cunha (RS)
CATEGORIA TINTO FINO SECO JOVEM
9.Roriz – Vinícola Família Lemos de Almeida Vinhas e Vinhos – Muitos Capões (RS)
CATEGORIA TINTO FINO SECO
10.Tannat – Vinícola Mioranza – Flores da Cunha (RS)
11.Merlot – Cooperativa Vinícola Aurora – Bento Gonçalves (RS)
12.Merlot – Vinícola Don Guerino – Alto Feliz (RS)
13.Cabernet Sauvignon – Vinícola Almaúnica – Bento Gonçalves (RS)
14.Cabernet Sauvignon – Casa Valduga Vinhos Finos – Bento Gonçalves (RS)
15.Teroldego – Vinhos Larentis – Bento Gonçalves (RS)
16.Tannat – Vitivinícola Jolimont – Canela (RS)
30ª Avaliação Nacional de Vinhos reuniu 1.634 apreciadores de todo o Brasil e de quatro países no Sul
